
Il progetto bio 100% della mia azienda ha raggiunto il suo massimo: siamo completamente certificati bio. Azienda agricola, centro di imballaggio e ora finalmente anche le uova che possono essere sugli scaffali di ogni negozio italiano.
Ora sarò impegnato a valutare e scegliere alcuni negozi nelle principali località del Trentino a cui affidare le mie preziose uova e il mio marchio. Non per tutti, come ci si aspetta da veri produttori di eccellenza. Vi terremo informati su dove potrete trovarci. Una grande soddisfazione dopo aver superato complesse, interminabili sfide alla burocrazia, alle leggi cha cambiano e alle mille peripezie a cui noi piccoli agricoltori siamo oggetto.