Animali

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Galline

Ho una predilezione per la livornese, ma nel mio pollaio tutte le galline sono amate e rispettate, qui conducono una vita serena, senza stress e possiamo trovare varie tipologie di colori anche se tutti i soggetti sono ibridi. Ci sone le galline nere, le grigie e le blu, le Maran che sono nere con il collo dorato e le piume perniciate fanno le uova color mattone, le galline ciuffate tipiche austriache le Sulmtaler buffe anche nel loro portamento, le rosse classiche ovaiole e molto tranquille, le grigio/nere o anche dette perne o pernere a seconda delle zone. Tutte assieme razzolano nel prato alla ricerca d’insetti scavando buche nel terreno dove possono piacevolmente fare i loro adorati bagni di polvere. Sono galline toniche, abituate a camminare e a muoversi all’aria aperta, quindi perfette per garantire un’ottima qualità all’uovo avendo sempre a disposizione acqua fresca e erba a volontà.

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Anatre

Le anatre mute di Barberiae,  le Kaki Campbell e le Streicher sono gradite ospiti nel mio allevamento, sia per le ottime uova che per il lavoro di pulizia che effettuano nel prato. Sono ottime anche per le carni, sono più grandi della anatra comune, depongono circa 100/120 uova l’anno di media pezzatura (70-90 grammi) di un bel colore giallo verdognolo. Sono bellissime anche possono essere colorate: bianca e nera, bianca, bronzata, blu ardesia e  selvatica argento.

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Oche

Impettite e dominatrici le oche sono spesso protagoniste di curiosi aneddoti. Ingiustamente ritenute stupide sono studiate dagli etologi per l’imprinting alla nascita, si affezionano infatti al soggetto che vedono per primo e possono anche affezionarsi agli umani. Sono territoriali e difendono i loro spazi dagli estranei. Depongono circa 40/60 uova di grandi dimensioni (130/160 Grammi), molto nutrienti. Le oche ovaiole sono di medie dimensioni, mentre quelle da carne o da piuma sono grandi.

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